ATA (アタ)とは、インドネシア語で草の意味なんです。 アタ製品はシダ科の植物の茎を 長時間燻し、4等分から8等分に裂いて手で編んで 製品にしたものなんです。 ココナッツなどを焚いて燻してあるため、 燻製のような独特のにおいがしますが、 水気や虫に強く、使い込むうちに味わいが増してくるアイテムなんですョ。